
核桃仁纸包鸡
材 料
净鸡肉500克、糯米纸24张、核桃仁60克、鸡蛋2个。
调 料
盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、葱适量。
〔做法〕
1.鸡肉去皮,切成薄片。
2.核桃仁用开水泡一下去皮,用花生油炸熟,切成小颗粒。
3.葱、姜切成细末;鸡蛋去蛋黄、留蛋清。
4.鸡片用盐、麻油、白糖、胡椒面、葱、姜末、核桃仁末、鸡蛋清拌匀。取糯米纸一张放在桌上,放上鸡片,包成一个长方形的纸包,用淀粉粘一下以防纸包松开。
5.花生油烧至五成热,把糯米纸包好的纸包鸡下锅炸熟(纸呈金黄即可),捞出放入盘中即成。
延伸阅读:备孕期间吃什么容易受孕
备孕期可以适量吃富含叶酸的食物、含锌食物、优质蛋白食物、含维生素E食物以及全谷物类食物,有助于提高受孕概率。若有特殊健康状况,需遵医嘱调整饮食。
备孕期间除注意饮食营养外,还需保持规律作息,避免熬夜和过度劳累。建议每日进行30分钟中等强度运动如快走、游泳,控制体重在合理范围。双方应戒烟戒酒,减少咖啡因摄入,避免接触有毒化学物质。定期进行孕前检查,及时发现并处理贫血、甲状腺功能异常等问题。若超过1年未自然受孕,建议夫妻双方共同就诊生殖医学科排查原因。

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