家庭食谱一日三餐 桂花蛋

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　　桂花蛋

　　口味：甜味

　　工艺：炸

　　桂花蛋的制作材料：

　　主料：鸡蛋300克

　　辅料：小麦面粉50克,梅子30克,金糕20克

　　调料：植物油20克,桂花酱15克

　　教您桂花蛋怎么做，如何做桂花蛋才好吃

　　1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；

　　2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；

　　3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。

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