
橘酪羹
口味:酸甜味
工艺:煮
橘酪羹的制作材料:
主料:橘子150克
辅料:藕粉50克,桂花5克
调料:白砂糖100克
橘酪羹的特色:
酸甜适口,增加食欲。
教您橘酪羹怎么做,如何做橘酪羹才好吃
1.橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开;
2.剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸;
3.藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀;
4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。

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