
粤菜:五子毛桃煲鸡
用料:
五子毛桃100克,枸杞子15克,鸡半只,陈皮5克,杏仁10克。
功效:
补气提神,恢复疲劳,装要强肾。
适宜人群:
应酬过多,体倦神疲,少气懒言者。
做法:
鸡宰洗干净,先将五指毛桃切小块,猛火烧开后改小火先煲30分钟,再加入所有配料慢火煲2小时,放入适量食盐调味,即可食用。
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