早餐家庭食谱 粤菜：黑椒犊牛肉

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粤菜：黑椒犊牛肉

　　主料：

　　青、红椒，犊牛肉。

　　辅料：

　　黑椒汁、扁豆、蒜、及秘制酱汁各少许。

　　做法：

　　将犊牛肉泡油至八成熟后捞起，再将黑椒汁爆炒至干热；放入青、红尖椒，及犊牛肉等，炒至熟时捞起；最后将扁豆炒熟，再混合装盘即可。

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