家庭食谱家常菜100道 粤菜：哈密瓜炒花枝

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粤菜：哈密瓜炒花枝

　　原料：

　　哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜

　　调料：

　　盐、味精、色拉油

　　做法：

　　1、将哈密瓜肉挖成球形，鲜墨鱼洗净、切成大片，青、红椒去籽、洗净、切成块，香葱切段，姜切片，待用。

　　2、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒，用盐、味精调味后，即可。

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