家庭食谱午餐做法大全 东北菜：肚岭香辣鱼

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东北菜：肚岭香辣鱼

　　[原料/调料]

　　墨鱼、肚头、姜片、葱段、蒜仁、干辣椒、花椒、香辣酱、鱼片

　　[制作流程]

　　墨鱼切片上浆，肚头改刀成菱形片。煸姜片，葱段，蒜仁，干辣椒，花椒，香辣酱，加入高汤，倒入锅内略煮，放入鱼片略煮，调味后盛入沙锅内即可。

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