
巧克力雪糕
原料:
鲜牛奶450克、白糖140克、巧克力100克、奶油150克、水400克、香草、香精少许
制作:
①将鲜牛奶、白糖、巧克力和水混合,边搅拌边加热煮沸,用消毒的纱布筛过滤,得滤清液。
②用消毒工具搅打,使其松软,晾凉,加奶油、香精混合均匀。
③注入模具,放冰箱内凝冻即可。
附注:
可使用市售奶油巧克力或香草巧克力。
还可用40克可可粉、40克白糖和20克奶油代替巧克力。
特色:
具有巧克力独特香味,营养好,提神祛暑佳品。
以上就是小编给大家介绍的家庭食谱一日三餐 饮品:巧克力雪糕,了解各种食谱,可以关注有育网。
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